「本文来源:辽宁卫视」
品乡情尝美味
今晚21:10
由元气森林冠名的
《妥妥的乡味》
又要与你见面啦
今天
寻味团邀你一同前往锦州市义县
美食打卡
都说,早餐能代表一个城市的烟火气。清早起来,早市儿胡同,熙熙攘攘,找到一家店,来一顿幸福的早餐,可以慰藉前一天的劳累,更可以开启新一天的快乐。
五花一套
今天的快乐,从“硬菜”开始:五花一套!五花:顾名思义,五花肉。具体的内容,就是蒸五花肉、水豆腐、酸菜五花肉、蒸鸡蛋糕、蒸猪血、白丸子……口水流了下来。
干豆腐
辽西锦州的干豆腐声名远播,以干、薄、细著称。干,是指豆腐压得实、干爽;薄,是指每张豆腐厚薄如纸,太阳底下能透亮;细,是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。
豆腐宴
豆腐的发明是人类千百年的智慧结晶,这也是豆腐的神奇所在。它就像一个温婉贤良的女子,无论和谁搭配,都能融洽的结合在一起。凉拌豆皮、京酱肉丝、白豆腐、花生小豆腐……这些都是美味却易做的菜肴,看过之后,必须得安排一下。
打卡——奉国寺
奉国寺占地面积有6万平方米,始建于辽开泰九年(公元年),奉国寺最早是皇家寺庙。奉国寺的大雄殿,有多平方米。面阔九间、通长55米,进深五间、通宽33米,高度加上月台是24米。
在这里,可以看到中国古代匠人的智慧。这么大一个建筑,是纯卯榫结构的,没有用到一个螺丝钉。岂是一个厉害了得
义县不仅有美食,还有文化底蕴。这是一方有着千年历史文化的宝地,一座座跨越历史的古建筑,无声地讲述着这里的古往今来……
带上元气森林寻找乡野味道
今晚21:10
《妥妥的乡味》
妥妥的元气满满