崇义舞春牛为江西省非物质文化遗产。
简介我国是农业国，素来重视农耕。清顺治十一年（年）朝廷规定，皇帝和各级官员在每年仲春的亥日要行耕作礼，在祈年殿和各官府所在地举行象征性的耕作活动。
崇义“舞春牛”的习俗起源于明末清初，距今已有几百年历史。最早的“舞春牛”活动是在每年的立春时节，村民们自发来到河边，由人装成河神，在河上装灯彩，各家各户把河神请回自己的家中，在家中的牛栏、猪圈等家禽前进行参拜，以保一年太平，五谷丰登，六畜平安。
崇义县上堡乡唐姓明朝正德年间从湖南迁入本地，同时带入了这一民间古俗。后来，此俗流到民间，民间组织春牛队，以“春牛”为角色，把严肃的政事活动演变成民间轻松快悦的，甚至是恢谐活泼的具有闹春特色的歌舞活动，所以叫做舞春牛。每年立春当天到河边接牛神，小年24，把春牛头放置家中祭拜。唐姓人根据本地的社会现象，从内容到形式进行了改造和加工，配以渔、樵、耕、读等角色反映农家生活，有时加上管家、算手等角色痛斥地主对农民的盘剥和压迫，从而突现了思想性，还加入了以说唱为主的《八仙》《白蛇传》《断桥会》《刘海砍樵》等项目，以增强剧戏性。春牛按参神，巡拜、歌舞。舞春牛的套数和动作有出栏、上路、吃草、饮水、背轭、耕田、擦痒、卧地、听歌等。春牛歌又名牛灯，包括起鼓敲锣、出行、路遇、相会、拜门、采青、谢礼、上红、敬师、拜别等，独唱、合唱、轮唱和对唱，唱农家事，演绎民间悲欢，逗得人们欢笑和喝彩。东家给牛上红，并用茶果酒菜款待众人，众人酒足饭饱，牛队再行回神礼，表演往往到五更鸡才结束。春节期间也与龙灯、狮子、武术同台献艺，直到元宵方止。四为四季平安，五则五谷丰登，六可六畜兴旺。这一综合性的艺术形式向来为乡民所喜闻乐见。
随时代的发展，上堡乡的风俗也在不断演变和发展。春牛词改编了新内容，用以歌颂新社会、新生活。
历史渊源崇义县上堡乡唐姓明正德年间从湖南迁入本地，同事带来了这一民间古俗。最早的舞春牛活动是在每年的立春时节，村民们自发来到河边，由人装成河神，在河上装灯彩。各家各户把河神请回自己的家中，在家中的牛栏、猪圈等家禽前进行参拜，以保家禽家畜的平安。然后在家中的各个方向，即各门进行参拜，以保五谷丰登、祈求平安。约在雍正年间唐姓“国”辈和“家”辈子孙中的文人墨客从舞春牛的内容到形式对其改造和加工，使这一习俗成为了该姓独有的避灾、祈福、娱春的民间艺术。到了近代，春节期间的舞春牛也与龙灯、狮子、武术等同台献艺，直到元宵方止。随着时代的发展，春牛的词也出现了歌颂新社会、新生活等方面的内容。
主要内容与形式我国是农业大国，素来重视农耕。清顺治十一年（年）朝廷规定，皇帝和各级官员在每年仲春的亥日要行耕作礼，并在祈年殿和各官府所在地举行象征性的耕作活动。后来，此俗流到民间，民间组织春牛队，以“春牛”为中心道具，把严肃的政事活动演变成民间轻松快悦的，甚至是诙谐活泼的具有闹春特色的歌舞活动，所以叫做“舞春牛”。崇义县上堡乡唐姓将此俗带到当地后，他们根据本地的社会现象，从内容到形式进行了改造和加工，配以渔、樵、耕、读等角色，反映农家生活。有时加上管家、算手等角色，痛斥地主对农民的盘剥和压迫，从而突现了思想性，还添加了《八仙》、《断桥会》、《刘海砍樵》、《白蛇传》等节目，以增强戏剧性。
舞牛队伍一般为30人左右，用乐器营造气氛，阵容比较庞大，走在最前面的是一个长方形牌坊，牌坊中间写一“春”字。牌坊两边是一副对联，内容大都表现社会现状，以歌功颂德，国泰民安为主题。牌坊后面紧跟着4个花灯，花灯上的图案为剪纸艺术，且花灯上都写有字，表达龙凤呈祥和乡间五谷丰登的景象。以前的花灯中燃烛，因烛易造成花灯燃烧，传到唐太益老人时改用电池，这样既美观又安全且还能长时间使用。花灯中间隔着春牛，一人舞牛头，另一人举牛身，短弯木缠棕丝系于臀后作牛尾，二人围裹被罩，只露出四脚。“春牛”两边各一牧童对牛头进行指挥，并唱着“春牛歌”活跃气氛；在花灯的后面跟着白鬓黑发执鱼杆背鱼篓的老渔翁、拿刀斧桃柴担的樵夫、短衣赤脚背犁耙的农夫、拿书阅卷的书生、挑牛草饭桶的村姑和手摇薄扇妞妮作态的老茶婆，还有庄公和算手。之后还跟着由锣鼓4人、笛子2人、胡琴2人、唢呐2人组成的乐队。在乐队的后面是一些新增加的民间故事人物，如“刘海砍樵”中的刘大姐和樵夫、“白蛇传”中的白蛇和青蛇、“八仙过海”中的八仙等等，还有“三花”中的两个丑角人物，手持扇子作为道具，表演各种绝技走在队伍的前面以挡住拥挤的人群，让舞春牛的队伍能够顺利通过街道。
舞春牛的套数和动作有出栏、上路、吃草、饮水、背轭、耕田、擦痒、卧地、听歌等。春牛歌又名牛灯，包括起鼓敲锣、出行、路遇、相会、拜门、采青、谢礼、上红、敬师、拜别等。独唱、合唱、轮唱和对唱，唱农家事，演绎民间悲欢，逗得人们欢笑和喝彩。东家给牛上红，并用茶果酒菜款待众人，众人酒足饭饱，牛队再行回神礼，表演往往到五更鸡才结束。这一综合性的艺术形式向来为乡民所喜闻乐见。
摄影李燕
春回大地时，农耕劳作“鞭春牛”，这是客家乡村最常见的一种春景。如今，江西崇义县的非遗文化“崇义舞春牛”习俗画风，成为在当地上堡梯田景区内，农历春耕时最具吸引旅客的表演节目。
春雨绵绵时节，当地赣州市摄影家协会组织摄影艺术创作采风团，来到上堡梯田景区，进行创作采风活动，并与游客一起欣赏了“崇义舞春牛”的精彩表演，在农家村舍、在梯田油菜花地、溪水山谷，云雾缭绕天空间，赣南的乡村三月，春回大地，无限风光。
据了解，这一独具乡土气息的祈谷、拜牛民俗活动的“崇义舞春牛”从湖南引进当地已有上百年以上的历史。如今正是油菜花开时，灿烂辉煌的农耕文化“崇义舞春牛”，游走在金黄的田野上，令游人赏心悦目，流连忘返。
上堡梯田农耕文化景区，位于崇义县西部边陲赣湘两省交界处的上堡乡，距县城50公里，离赣州中心城区约公里，它与广西龙胜梯田、云南元阳梯田并列为三大梯田奇观。梯田依山势开建，连绵数百亩，又有零星村落点缀其间。在耕作期里泉水自山顶向山下逐层灌溉气象万千，收获期里五颜六色的农作物又给梯田增添了无限生机。（摄影撰文刘念海）
“崇义舞春牛”表演节目的全是当地老俵，大家闲时表演农忙作田，快活乐哉。
“崇义舞春牛”表演团队，乡土气息浓厚。
“崇义舞春牛”成为景区一张名片。
“崇义舞春牛”成为梯田文化的亮点。
“崇义舞春牛”牛头人物，乐呵呵让游客拍摄。
“崇义舞春牛”有说的，有跳的、有唱的，每一个演员都是主角。
“崇义舞春牛”在农家田间地头表演。
摄影家与游客齐聚观看非遗文化“崇义舞春牛”表演。
乡村农家美丽画风成景区。
一位乡长村民间乐手，成为景区网红，吸引着游人。
在油菜花地与游人相遇的“崇义舞春牛”表演团。
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