新华社沈阳11月27日电（记者李铮丁非白）走进辽宁省锦州市义县张家堡镇官场沟村，成吨的花生堆放在农户院里的空地上，铲车不断地铲起花生，倒入正开足马力运转着的花生筛选机内。“眼下不仅本地的花生购销两旺，省外的客商和货源也纷纷来此集聚。”官场沟村党支部书记杨立先说。↑在辽宁省锦州市义县张家堡镇官场沟村一家农业企业里，一名工人将收获的花生装入分拣机。新华社记者姚剑锋摄而在20多年前，官场沟村仅是一个靠“种花生卖花生”土里刨食的普通村庄。“我们这里一直有种花生的习惯，因为气候、土壤独特，种出来的花生口感好。”杨立先说，“但是全村人均仅有2亩多耕地，全部种满花生、年年丰收也仅能保证吃饱肚子。”年前后，在村里几个头脑灵活的村民带领下，官场沟村兴起了收购、加工花生的生意，家家户户搞起了花生加工，但却一直没有形成完整的产业链。直到年，义县开始了“三变”改革，为花生产业带来了新的曙光。“三变”改革，即资源变资产、资金变股金、农民变股东。据义县县长苏贵宏介绍，“三变”改革为农民搭建了集聚资源的股权平台，既延长农业产业链，促进第一产业“接二连三”，也能让村民获得长期、稳定、可持续的收入。在“三变”改革的带动下，一批大中小型花生果、花生米加工厂建立起来。杨立先说，官场沟村仅有户村民，却有户花生加工户，花生年加工量高达25万吨，产品覆盖全国70%以上市场，几乎成了“收全国卖全国”的花生粗加工基地。官场沟村只是义县花生产业的一个缩影。目前，义县花生种植面积31万亩，超过耕地总量20%，年产量9万多吨，总产值6.5亿元。拥有种植合作社家，花生加工企业家、年加工能力40万吨。↑这是辽宁省锦州市义县张家堡镇官场沟村一家农业企业在进行花生晾晒加工。新华社记者姚剑锋摄随着电子商务、物流、信息服务等新兴产业与农业逐步接轨，义县的花生加工户也摆脱了“单打独斗”的经营模式。一批与产业发展相配套的服务行业不断发展壮大，不仅给深加工业经营业者带来了便利，也给农民增收带来了“福利”。义县龙达电子商务有限公司经理张亮说：“不少收购大户从事收购、筛选、加工，再到南方市场开设自己的门市部，无形中就让整个产业链得到了延伸。”近年来，义县不断挖掘适宜种植、加工的花生新品种，加大精深加工水平，使花生产业链不断完善，走向高质量发展道路。义县先后引进“为农花1号”“益花一号”等新品种，为义县花生产业提档升级奠定基础。同时，适时采取“全膜集雨、台种沟播”抗旱早播、“大垄双行、浅埋滴灌”精量播种等先进科学技术，提高花生的产量和品质。苏贵宏说，下一步，义县将打造5万亩优质花生良种繁育基地和50万亩花生种植产业带，并建设花生深加工工业园区。
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