4月28日,结合疫情防控常态化、春季校园食品安全检查工作要求,义县各相关部门联合开展食品安全大检查行动。
此次检查主要覆盖客流量大、人群密集场所。检查的目的一方面是为了落实校园食品安全。进一步强化校园食品安全主体责任,严厉打击学校食堂、校外供餐单位、校园周边餐饮门店和食品销售单位违法违规行为。另一方面是为了保障“五一”节日假期民众食品安全。以商业区为重点区域,以承办大型聚餐、聚会、婚宴等活动的餐饮经营者为重点单位,以食品安全管理制度、从业人员健康管理、场所和设施设备、原料管控、加工过程、食品留样、制止餐饮浪费等为重点环节,开展团体聚餐食品安全专项检查工作。
依托此次专项检查,义县市场监督管理局进一步加强了食品市场监管力度,强化了经营主体责任落实,确保义县群众可以度过一个平安祥和欢乐的“五一”假期。
(义县孙冰)
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