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八月十五香气足安义古村中秋美食里浓浓家

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八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。我国很多地方都在制作中秋美食,浓浓的香味夹杂着烟火气,存续着当地人难以割舍的味道。

童谣中的月圆之美丰收之美

中秋佳节,长江流域各地迎来了一年中最丰盛的时候,瓜果飘香,鱼米满仓。跟着一首童谣,去体验月圆之美,丰收之美。

夜色中,月光下,唱着童谣,提着柚灯,江西安义古村的孩子们提着柚子皮做成的小灯笼,串门,道祝福。一盏盏柚子灯点亮村头巷尾,成为一道靓丽的风景线。

游客范素蓉:这个中秋节,家家提灯,互祝平安,挺有当地乡村文化气息的。我们也提了一个,来这里体验一下,很好玩。

安义县依托气候和土壤优势,大力发展种植马家柚、文旦柚特色产业,带动当地农民增收。目前,安义县的柚子产业面积达多亩,年产值2千万元。多年历史的安义古村焕发新机,成了远近闻名的“柚子村”。

中秋家家户户吃柚子,吃完柚子后,柚子皮也不浪费,巧妙利用起来,刻出各种图案,穿上绳子,点上蜡烛,就制作成了柚子灯。

江西安义古村村民程沙:柚子的谐音,“佑子”和“游子”之意,以保佑家人健康平安和回家团圆。   

过中秋一罐汤里的浓浓家乡味

板栗黄,桂花香,中秋好风光。在很多地方,中秋节还有喝汤的习俗。

来源:中国经济网




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