在江西安义县，有着一个“特别”的国鸡品种，其以全身灰色为特征，距今已有一千多年的饲养历史，而位于江西南昌的江西国省国华禽业有限责任公司就是瓦灰鸡的国家省级保种场！5月28日，由新牧网新禽况主办、礼蓝动保特约的直播“鸡”建一线活动走进江西国华禽业，带你近距离观看这只“独一无二”的鸡！
图：新禽况记者（左1）与江西国华禽业总经理帅国庆（左3）合照
国鸡+，双轮驱动支撑公司发展
江西国华禽业成立于年，其前身是江西省当地一国有种鸡场。在多年的发展历程中，国华禽业逐步形成了以矮脚黄、黑五、黄花鸡、竹丝鸡等国鸡鸡苗销售为主体的运营体系，专注于鸡苗孵化以及种鸡的育种和繁育。
“国鸡侣行”活动走进江西国华禽业
此外近些年来产业发展异常迅猛，特别是江西当地快大类国鸡市场被蚕食严重。为保障公司发展，同时也是为了把握住难得的发展机会，年，国华禽业与河南鹿邑满意禽业达成合作，斥资成立了广州满意禽业，由国华禽业总经理帅国庆统筹管理。
广州满意禽业位于广州花都区，以鸡苗孵化为主业，涉及肉鸡、雏鸡的孵化及销售。未来也对产业规划了肉鸡饲养，冰鲜屠宰，以及线上线下营销，形成完整产业链建设。值得一提的是，由于广州满意禽业配备了最为先进的孵化设备和技术，作为上级公司的国华禽业也基本将所有种蛋孵化工作放在了广州满意禽业，再由广州满意禽业分销至全国市场，形成“江西养、广州孵”的特点。
一体化孵化机
自动化断喙设备
自动洗框设备
在产能方面，江西国华禽业＆广州满意禽业总孵化产能每月可达万羽（国鸡+白鸡），目前在产产能每月约为万羽，广州满意也已成为华南地区肉杂鸡产业的先行者。
身具“五灰”，极具药用价值的国鸡品种资源
本次直播来到的是国华禽业下属分公司——江西国为畜禽有限公司，同时其也是省级瓦灰鸡保种场，共有11栋鸡舍，其中瓦灰鸡种鸡存栏羽。据江西国华禽业总经理帅国庆先生介绍，安义瓦灰鸡又名安义鸡，是经长期自然选育和江西安义人民的人工选择而形成的独具特色的优良地方禽种资源。
瓦灰鸡有灰羽、灰皮、灰（毛）脚、灰喙、灰冠“五灰”特征。体形较小，羽毛紧贴身躯，外形美观，体态良好，也是国内乃至世界上唯一一种以“五灰”为外貌特征的国鸡品种。
瓦灰鸡除了具有耐粗饲、适应性广、抗逆及抗病性强等养殖方面的优点外，还具有治疗多种疾病，促进青少年的身体发育的药用价值。据当地百岁老人刘上早祖传老中医介绍，食瓦灰鸡肉能治疗中暑、小儿惊风、伤寒、胃病和妇女习惯性流产等，是自古民间中医作为验方而流传于今。
但目前瓦灰鸡与大多数地方鸡品种面临着相似的难题，在经历了市场化的发展后，国华禽业在瓦灰鸡的提纯工作方面下了很多的功夫，也取得了一定的成绩。此外提纯后的瓦灰鸡在生产成绩上也不可避免的有所下降，因此目前瓦灰鸡更多的是作为特色产品，主要在江西安义当地进行销售、消费。
勇于尝试，新模式带来新发展
除瓦灰鸡外，国为畜禽也同样培育和养殖了矮脚黄、天露黑五等国鸡品种种鸡。在全场的11栋鸡舍中，部分鸡舍为旧鸡舍改造而成，80%鸡舍都是新建，并配备了先进的自动化设备。其中，鸡舍中的笼位统一采用4层A型笼设计。
据介绍，公司采用4层A型笼的设计主要还是考虑到养殖空间的最大化利用，并合理的解决了鸡粪处理难、传送带易损坏的问题。在此设计下，1名员工的工作效率与管理三层A型笼的效率相差并不大，1人即可管理只鸡以上。
鸡粪处理方面，公司在使用传送带将鸡粪运出鸡舍后，参照部分养猪场的粪污处理方式，采用物理发酵方法。主要作用原理就是通过鸡粪在和垫料、酵母混合后，直接倒入发酵槽，在底下的老鸡粪在发酵的作用下自行发热，以老带新，并蒸发新鸡粪中的水汽，无需翻耙，有着良好的鸡粪处理效果。
此外在养殖场旁公司仍留有一块亩的储备用地，在未来可根据政策、公司发展等综合因素考虑扩产、冷链屠宰等项目，完善公司产业链。而对于国华禽业整体的发展，帅国庆表示，企业还是要“留本”，以应对不断变化的市场，保持公司种源的优势，就是国华禽业发展的重要基石。
广州满意禽业宿舍区
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